Ősidők óta ismert és használt fűszer és gyógynövény. Minden része ehető, íze a zelleréhez hasonlít.
Kétéves növény, első évben dús levélzetet fejleszt, másodikban szárat és virágot növeszt. Magassága elérheti a 2 métert. Nedves talajt, napsütéses fekvést igényel.
Magvetés: ősszel, vagy kora tavasszal helyben vetéssel, téli vetéssel. Csírázás akár 2-3 hét is lehet.
Csírázási arány: 65%
Tisztaság: 99,9%