Elfeledett konyhakerti növény. Ókor óta termesztik, sok országban ma is rendszeresen fogyasztják. Levelei olyan ízűek, mint a fiatal karalábé, zöldborsó vagy spenót levelei. A zsenge leveleket akár nyersen is fogyaszthatjuk salátákban. 80-200 cm-re is megnő.
Vetés szabadföldbe: március elejétől május végéig. Betakarítás: július második felétől szeptember végéig.
Csigák károsíthatják. Ez esetben használjunk csigacsapdákat, indiai futókacsát.